Top des aliments d'hiver par Ayurveda pour votre régime alimentaire cette saison
Plus de la moitié de votre immunité est entraînée par le processus de digestion
La nourriture bouillie est l'une des meilleures options pour l'hiver
Les fruits secs sont un must pour les hivers
Selon l'Ayurvedacharya Dr. Partap Chauhan, directeur Jiva Ayurveda, "Ayurveda croit qu'il existe trois types d'immunité:
1. Sahaj (héréditaire), ou l'immunité avec laquelle vous êtes né.
2. Kalaj (saisonnier), ou l'immunité qui va et vient avec les saisons / âge / temps.
3. Yuktikrit (établi), ou immunité que vous pouvez développer avec un régime régulier et équilibré, et la pratique systémique du yoga. C'est le troisième type d'immunité que nous voulons soutenir pendant les hivers, que vous pouvez facilement faire en adoptant un style de vie ayurvédique. Voici notre guide pour manger sainement et rester fort cet hiver.
1. Kindle le feu dans votre estomac
Plus de la moitié de votre immunité est entraînée par le processus de digestion. L'Ayurveda assimile la force digestive à un «feu» (connu sous le nom de «agni» en sanskrit) dans l'estomac. Parce que nous avons tendance à devenir assez léthargique pendant les hivers, cette agni peut perdre une partie de sa puissance. C'est pourquoi il est important d'inclure des quantités généreuses d'huiles naturelles, de ghi et de beurre dans votre alimentation pour garder cette flamme vivante.
. Faites bouillir votre nourriture!
La nourriture bouillie est l'une des meilleures options pour l'hiver. Avoir beaucoup de soupe, des ragoûts et des bouillons faits d'aliments d'hiver. Les carottes, les betteraves, les légumes à feuilles vertes ainsi que d'autres légumes à base de racines sont extrêmement bénéfiques et peuvent être pris à la vapeur ou autrement. La nourriture que nous mangeons en hiver devrait toujours être chaude. Essayez d'éviter les repas précuits ou emballés et choisissez des légumes et des fruits de saison fraîchement préparés pour votre régime d'hiver.
3. Allez noix!
Les fruits secs sont un must pour les hivers. Noix de cajou, pista, dattes, amandes, noix - vous l'appelez, vous le mangez! Non seulement ils aident à générer de la chaleur dans le corps, ils vous donnent également l'énergie nécessaire pour lutter contre la paresse de l'hiver.
La plupart des gens croient que la meilleure chose à propos des hivers est la quantité de binging qui est pardonnée à cette époque. Nous disons que si vous aimez manger, pourquoi ne pas aller chercher de la nourriture saine qui fera de votre corps un monde de bien? De cette façon, vous avez le meilleur des deux mondes, n'est-ce pas?