Traitement de la gastro-entérite à éosinophiles
L'élimination des aliments auxquels une personne est allergique peut s'avérer utile dans certains cas. La prednisone, un corticostéroïde, est généralement un traitement efficace contre la gastro-entérite à éosinophiles. Parfois, le budésonide peut être utile. Les médicaments immunosuppresseurs tels que l'azathioprine peuvent être utiles. La chirurgie peut être nécessaire dans les cas graves dans lesquels il y a une obstruction des intestins. Les autres traitements sont symptomatiques et de soutien.