Un composé trouvé dans l'huile d'olive peut lutter contre le cancer du cerveau: étude
L'huile d'olive a longtemps été présentée comme l'une des meilleures huiles. Elle est chargée d'acides gras monoinsaturés. Elle est idéale pour les personnes atteintes d'hypercholestérolémie.
L'huile d'olive a longtemps été présentée comme l'une des meilleures huiles pour la santé humaine par rapport aux autres formes d'huiles. Vous pouvez cuisiner avec et peut également l'ajouter dans des trempettes savoureuses ou juste une bruine au sommet des salades fraîches de jardin. Ce qui fait l'huile d'olive un tel coup est l'abondance de bons gras pour vous - les acides gras monoinsaturés (AGMI) - présents en elle. L'huile d'olive est donc le meilleur moyen de se prémunir du risque de maladies cardiovasculaires, d'hypercholestérolémie et d'hypertension artérielle. Une équipe de chercheurs a découvert un autre avantage intéressant de l'huile d'olive. Selon l'étude publiée dans le Journal of Molecular Biology, un composé présent dans l'huile d'olive - l'acide oléique - pourrait aider à contenir le cancer du cerveau. »Bien que nous ne puissions pas encore dire que l'huile d'olive aide à prévenir le cancer du cerveau, suggèrent que l'acide oléique peut soutenir la production de molécules suppresseurs de tumeurs dans les cellules cultivées en laboratoire », a déclaré le chercheur principal Gracjan Michlewski, de l'Université d'Edimbourg en Grande-Bretagne, cité par IANS.
L'acide oléique est le principal composé présent dans l'huile d'olive et stimule la production d'une molécule cellulaire anticancéreuse. L'acide oléique est également connu sous le nom d'oméga 9 et se trouve facilement dans des ingrédients comme les avocats, les olives de table et l'huile de canola. Le soja, l'huile de tournesol, l'huile d'arachide et l'huile de palme sont quelques-unes des sources secondaires d'acide oléique.
Les effets de l'acide oléique sur une molécule de cellule, connue sous le nom de miR-7, ont été examinés. miR-7 est connu pour supprimer la formation de tumeurs dans le cerveau. L'acide oléique semblait empêcher une protéine cellulaire, connue sous le nom de MSI2, d'arrêter la production de miR-7. De cette façon, le composant de l'huile d'olive soutient la production de miR-7, qui aide à prévenir la formation de tumeurs, selon l'étude. Les chercheurs ont fait leurs découvertes dans des tests sur des extraits de cellules humaines et dans des cellules vivantes en laboratoire. L'étude ouvre la voie à d'autres études sur le rôle de l'acide oléique dans la prévention du cancer, le cancer du cerveau en particulier.