Manger de la viande peut causer une insuffisance cardiaque chez les femmes âgées
Consommer un régime riche en protéines, en particulier la viande Peut augmenter le risque d'insuffisance cardiaque chez les femmes de plus de 50 ans L'insuffisance cardiaque est très répandue chez les femmes ménopausées
Consommer un régime riche en protéines, en particulier la viande, peut augmenter le risque d'insuffisance cardiaque chez les femmes de plus de 50 ans, a révélé une étude.
Les résultats ont montré que le taux d'insuffisance cardiaque chez les femmes ayant un apport protéique total plus élevé était significativement plus élevé que celui des femmes qui mangeaient moins de protéines par jour ou recevaient plus de protéines de leurs légumes.
Alors que les femmes qui mangeaient des quantités plus élevées de protéines végétales semblaient avoir moins d'insuffisance cardiaque, l'association n'était pas significative lorsqu'elles étaient ajustées en fonction de la masse corporelle.
"Un apport calorique total supérieur en protéines semble être associé à une augmentation substantielle du risque d'insuffisance cardiaque, tandis que la consommation de protéines végétales semble protectrice", a déclaré Mohamad Firas Barbour de l'Université Brown de Rhode Island, aux Etats-Unis.
Des études antérieures ont également trouvé un lien entre l'augmentation de la protéine de la viande et le risque cardiovasculaire chez les femmes, les chercheurs ont dit.
"L'insuffisance cardiaque est très répandue, en particulier chez les femmes ménopausées.Par conséquent, une meilleure compréhension des facteurs liés à la nutrition associés à l'insuffisance cardiaque est nécessaire", a suggéré Barbour.
Selon la recommandation de l'American Heart Association, les gens devraient adopter un régime alimentaire qui met l'accent sur les fruits, les légumes, les grains entiers, les produits laitiers faibles en gras, la volaille, le poisson et les fruits à coques.
Et les gens qui mangent de la viande doivent choisir des viandes maigres et de la volaille sans peau. Ils devraient manger du poisson au moins deux fois par semaine - de préférence du poisson riche en acides gras oméga-3 tels que le saumon, la truite et le hareng.
La recherche a été présentée lors des sessions scientifiques 2016 de l'American Heart Association en Louisiane, récemment.