La molécule de safran peut protéger contre le cancer du foie
L'humble safran est venu pour sauver les personnes qui risquent de développer un cancer du foie. Une biomolécule trouvée dans l'épice aromatique est bonne pour votre foie, selon le dernier chercheur. Crocin à base de safran peut protéger les gens contre une forme mortelle de cancer du foie, ils ont ajouté.
Une nouvelle étude menée par le professeur Amr Amin de l'Université des Emirats Arabes Unis (UAE) a mis au jour les mécanismes par lesquels le «crocin» à base de safran protège contre le carcinome hépatocellulaire (HCC).
"Les objectifs de cette étude étaient d'examiner l'action chimiopréventive de la biomolécule principale - la crocine - du safran contre le cancer du foie induit chimiquement chez le rat et d'explorer les mécanismes par lesquels la crocine utilise ses effets anti-tumoraux".
L'équipe a étudié l'effet anticancéreux de la crocine sur un modèle expérimental de cancérogenèse du cancer du foie en étudiant les activités anti-oxydantes et anti-inflammatoires de la crocine in vivo. Pour soutenir davantage les résultats, une analyse in vitro a également été réalisée.
"Nous avons évalué les effets de la crocine sur la viabilité des cellules HepG2 en les traitant avec diverses concentrations de crocine.En outre, les effets de la crocine sur la distribution du cycle cellulaire des cellules HepG2 ont été étudiés", a précisé l'équipe.
Les résultats ont révélé les propriétés anti-prolifératives et pro-apoptotiques de la crocine lorsqu'elle est administrée dans un modèle induit-HCC. Crocin présentait des propriétés anti-inflammatoires où NF-kB, entre autres marqueurs inflammatoires, était inhibé.
À l'aide de modèles murins, de cellules cancéreuses hépatiques humaines, de profils d'expression génique et d'analyses de modélisation assistée par ordinateur, l'étude d'Amin a identifié «NF-kB» comme centre de réglementation et cible thérapeutique potentielle pour le cancer du foie.
"Pris ensemble, nos résultats introduisent crocin en tant que candidat agent chimiopréventif contre le CHC", ont conclu les auteurs.
L'étude, financée par la Fondation Al-Jalila et la Fondation Terry Fox, a été publiée dans la revue Recent Patents sur Anticancer Drug Discovery.