Le diabète peut être traité en suivant un régime à jeun
En 2013, on estimait que plus de 382 millions de personnes dans le monde souffraient de diabète (Williams, manuel d'endocrinologie). C'est une maladie dans laquelle votre glycémie, ou glycémie, est trop élevée. Le glucose provient des aliments que vous mangez. L'insuline est une hormone qui aide le glucose à pénétrer dans vos cellules pour leur donner de l'énergie. Le diabète implique des problèmes avec l'hormone insuline. Normalement, le pancréas libère de l'insuline pour aider votre corps à stocker et à utiliser le sucre et la graisse de la nourriture que vous mangez. Le diabète est une maladie qui dure toute la vie et il faut prendre soin de ne pas aggraver le problème. Une nouvelle étude a semblé avoir trouvé un moyen de renverser le diabète. Selon l'étude, menée par l'Université de Californie du Sud, un certain type de régime diabétique peut réguler le fonctionnement des cellules du pancréas, favoriser la croissance de nouvelles cellules pancréatiques productrices d'insuline et réduire les symptômes du diabète de type 1 et de type 2. L'étude a été publiée dans le Journal Cell.
Pour atteindre ces résultats, les scientifiques ont utilisé un modèle animal où les souris ont été soumises à un régime imitant le jeûne (FA) pendant quatre jours chaque semaine, ce qui a montré un renversement remarquable du diabète. Après la période donnée, on a constaté que les souris avaient retrouvé une production d'insuline saine, avaient réduit la résistance à l'insuline et avaient démontré des taux de glucose sanguin plus stables même dans les derniers stades de la maladie. De plus, les gènes normalement actifs dans le pancréas en développement de souris embryonnaires ou fœtales ont été réactivés chez des souris adultes diabétiques lors du cycle de fièvre aphteuse avec des régimes normaux.
Cela a conduit à une augmentation de la production de la protéine neurogénine-3 (Ngn3) et ainsi favorisé la création de nouvelles cellules bêta productrices d'insuline saines. Non seulement cela, les experts ont également examiné les cultures de cellules pancréatiques provenant de donneurs humains et ont constaté que dans les cellules des patients diabétiques de type 1, les nutriments imitant le jeûne ont également augmenté l'expression de la protéine Ngn3 et de la production d'insuline. "Ces résultats justifient un plus grand essai de la FDA sur l'utilisation du Fasting Mimicking Diet. Traiter avec un régime d'imitation à jeun approuvé par la FDA pendant quelques jours chaque mois, suivre un régime normal pendant le reste du mois et voir des résultats positifs dans leur capacité à contrôler leur glycémie en produisant des niveaux normaux d'insuline et en améliorant la fonction insulinique, "a déclaré Valter Longo de l'Université de Californie du Sud.