Alcool et caféine
Impact de l'abus d'alcool sur la santé publique
La consommation excessive d'alcool est responsable d'environ 88 000 décès aux États-Unis chaque année et de 249 milliards de dollars en coûts économiques en 2010.
La consommation excessive d'alcool (consommer 4 verres ou plus par occasion pour les femmes ou 5 verres ou plus par occasion pour les hommes) est responsable de plus de la moitié de ces décès et de trois quarts des coûts économiques.
La consommation excessive d'alcool est également associée à de nombreux problèmes de santé et sociaux, y compris la conduite avec facultés affaiblies par l'alcool, la violence interpersonnelle, les activités sexuelles à risque et les grossesses non désirées.
La plupart des personnes de moins de 21 ans qui boivent rapportent des beuveries, généralement à plusieurs reprises.
Les dangers du mélange d'alcool et de caféine
Les directives diététiques pour les Américains mettent en garde contre le mélange d'alcool avec la caféine.
Lorsque l'alcool est mélangé à de la caféine, la caféine peut masquer les effets dépresseurs de l'alcool, ce qui fait que les buveurs se sentent plus alertes qu'ils ne le feraient autrement. Par conséquent, ils peuvent boire plus d'alcool et devenir plus affaiblis qu'ils ne le pensent, ce qui augmente le risque de méfaits attribuables à l'alcool.
La caféine n'a aucun effet sur le métabolisme de l'alcool par le foie et ne réduit donc pas les concentrations d'alcoolémie ou d'haleine (elle ne «dégrise pas») ou ne réduit pas les facultés affaiblies par la consommation d'alcool.
Les dangers du mélange d'alcool et de boissons énergisantes
Les boissons énergisantes contiennent généralement de la caféine, des stimulants à base de plantes, des sucres simples et d'autres additifs.
Le mélange d'alcool et de boissons énergisantes est une pratique populaire, particulièrement chez les jeunes aux États-Unis.
En 2015, 13,0% des élèves de 8e, 10e et 12e année et 33,5% des jeunes adultes de 19 à 28 ans ont déclaré consommer de l'alcool mélangé avec des boissons énergisantes au moins une fois l'année dernière.
Dans une étude menée auprès d'élèves du secondaire du Michigan, ceux qui buvaient de l'alcool étaient plus de deux fois plus susceptibles de mélanger l'alcool et les boissons énergisantes que les buveurs non frénésie (49,0% contre 18,2%). L'alcool était le type habituel d'alcool consommé par les élèves ayant déclaré mélanger de l'alcool et des boissons énergisantes (52,7%).
Les buveurs âgés de 15 à 23 ans qui mélangent de l'alcool avec des boissons énergisantes sont 4 fois plus susceptibles de consommer des boissons énergisantes à forte intensité (c.-à-d. Consommer 6 verres ou plus par épisode de frénésie) que ceux qui ne mélangent pas d'alcool avec des boissons énergisantes.
Les buveurs qui mélangent de l'alcool avec des boissons énergisantes sont plus susceptibles que les buveurs qui ne mélangent pas d'alcool avec des boissons énergisantes de rapporter des rapports sexuels non désirés ou non protégés, de conduire en état d'ébriété ou de conduire avec un conducteur en état d'ébriété ou de subir des blessures liées à l'alcool
Boissons alcoolisées caféinées
Les boissons alcoolisées contenant de la caféine (CAB) étaient des boissons pré-mélangées populaires dans les années 2000 qui combinaient l'alcool, la caféine et d'autres stimulants. Il s'agissait de boissons à base de malt ou de spiritueux distillés et elles avaient habituellement une teneur en alcool plus élevée que la bière (par exemple, 12% d'alcool en volume par rapport à 4% à 5% pour la bière) .
Les CAB étaient fortement commercialisés dans les médias adaptés aux jeunes (par exemple, les médias sociaux) et avec des graphiques et des messages axés sur les jeunes qui reliaient la consommation de ces boissons aux sports extrêmes ou à d'autres comportements à risque.
En novembre 2010, la Food and Drug Administration des États-Unis (FDA) a déclaré aux fabricants de sept CAB que leurs boissons ne pouvaient plus rester sur le marché sous leur forme actuelle, déclarant que "la FDA ne trouve pas de soutien à l'ajout de caféine à ces boissons alcoolisées est «généralement reconnu comme sûr», qui est la norme juridique. "
Les producteurs de CAB ont réagi en éliminant la caféine et d'autres stimulants de leurs produits. Cependant, certains producteurs ont continué à vendre ces produits sans caféine.
Stratégies de prévention
Le Groupe de travail sur les services préventifs communautaires recommande des stratégies efficaces visant à prévenir la consommation excessive d'alcool et les méfaits connexes, y compris l'augmentation des taxes d'accise sur l'alcool, la limitation de la densité des boissons alcoolisées et la consommation d'alcool.
Les États et les communautés ont également élaboré des stratégies éducatives pour alerter les consommateurs sur les risques de mélanger l'alcool avec les boissons énergisantes. Au moins une communauté a adopté une ordonnance exigeant que les détaillants affichent des panneaux d'avertissement informant les consommateurs des risques associés au mélange d'alcool et de boissons énergisante.
Surveiller et réduire l'exposition des jeunes à la publicité sur l'alcool au moyen de listes «sans achat» pourraient aussi aider à réduire la consommation d'alcool chez les mineurs. Les listes de non-achat identifient les émissions de télévision que les annonceurs peuvent éviter afin d'améliorer la conformité aux lignes directrices sur l'alcool auto-réglementé de l'industrie de l'alcool.