Les tomates peuvent-elles aider à combattre le cancer de l'estomac?
La progression du cancer commence avec la naissance des cellules cancéreuses. Pendant ce processus, ces cellules continuent à détruire les cellules saines. Le cancer de l'estomac est la croissance cancéreuse de la paroi interne de l'estomac.
Quand on parle d'aliments miracles qui peuvent aider à mieux traiter ou gérer le cancer, la tomate est le meilleur choix parmi les experts en matière de cancer de l'estomac. Une étude menée en 2013 et publiée par la National Library of Medicine des États-Unis a conclu que la consommation de grandes quantités de produits à base de tomate était associée à une réduction du risque de cancer gastrique. L'étude a appelé à de plus amples recherches pour la validation des résultats.
Le cancer de l'estomac est la croissance des cellules cancéreuses dans la paroi interne de l'estomac. Si elle n'est pas détectée à temps, elle peut entraîner la formation d'une tumeur qui nécessite une ablation chirurgicale ou une autre forme d'intervention en fonction de l'état ou du stade de la maladie. Alors que les causes exactes du cancer sont encore inconnues du monde scientifique, les experts soulignent peu de facteurs qui augmentent le risque de développer un cancer de l'estomac dont certains peuvent inclure des antécédents prolongés d'anémie, une inflammation intestinale sévère, des ulcères, une croissance des polypes et une infection. une bactérie commune appelée H. pylori.
Une autre étude publiée dans le Journal of National Cancer Institute d'Oxford Academic a étudié douze études cas-témoins qui examinaient les incidents de cancer de l'estomac et la consommation de lycopène - couramment trouvé dans les tomates - dans diverses parties du monde.
"Des associations inverses entre la consommation de tomate et le risque de cancer gastrique ont été observées dans toutes ces populations diverses", note l'étude. Selon une étude écologique menée au Japon, la population dont le taux de lycopène plasmatique était le plus élevé a signalé des cas moindres de cancer gastrique par rapport aux régions où le plasma de lycopène était moins abondant. "L'association inverse cohérente observée dans diverses populations suggère fortement un effet protecteur de la consommation de tomate ou de lycopène sur le cancer gastrique", note l'étude.
Récemment, une équipe d'experts italiens a également étudié la corrélation entre la consommation de tomate et la réduction du risque de cancer de l'estomac. Il a été constaté que les extraits de tomate peuvent avoir la capacité d'inhiber la croissance et la multiplication des cellules cancéreuses de l'estomac. L'étude suggère que les tomates, en tant qu'agents de lutte contre les cellules cancéreuses de l'estomac, doivent être considérées dans leur intégralité et pas seulement pour un composant qui s'y trouve, à savoir le lycopène.
"Leur effet antitumoral ne semble pas lié à des composants spécifiques, tels que le lycopène, mais plutôt suggérer que les tomates devraient être considérées dans leur intégralité", a déclaré Daniela Barone, chercheur au Centre de recherche en oncologie de Mercogliano (CROM) en Italie.
Les experts ont également noté que différentes espèces de tomates peuvent avoir des effets variables à différents stades du cancer. D'autres recherches et recherches sont nécessaires.