Épice de puissance: curcuma peut aider à traiter le diabète
Les scientifiques du groupe de recherche sur les nutraceutiques de l'Université de Newcastle, dirigé par le professeur Manohar Garg, recherchent 80 recrues pour une nouvelle étude clinique visant à déterminer si le curcuma combiné à une graisse oméga-3 peut retarder l'apparition du diabète de type 2 ou l'empêcher complètement. Ils sont convaincus que la curcumine, une substance contenue dans le curcuma, combinée à une graisse oméga-3, pourrait retarder ou prévenir cette maladie.
"La cause profonde du diabète de type 2 est l'inflammation systémique, qui affecte la sécrétion et la fonction de l'insuline", a déclaré Garg. "Nous voulons étouffer l'inflammation dans l'œuf. Cette étude utilisera deux composés bioactifs que nous trouvons dans la nourriture - la curcumine et les graisses oméga 3. Ces deux sont des agents anti-inflammatoires très importants", a-t-il ajouté.
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La curcumine, dérivé du curcuma, fait partie de la famille du gingembre et est couramment utilisée pour la coloration des aliments. Ses propriétés curatives sont bien connues en Inde.
«Le curcuma est utilisé depuis des siècles pour favoriser la cicatrisation des ecchymoses, des entorses, des plaies et des inflammations. En Inde, le niveau d'apport en curcumine (curcuma) a considérablement diminué depuis que les gens ont adopté les fast-foods occidentalisés. En fait, la maladie de diabète de type 2 est maintenant une épidémie en Inde et pourrait bientôt être le fardeau numéro un pour la santé ", a déclaré Garg.
Pourquoi le curcuma frais est bon pour vous?
L'essai contrôlé randomisé testera les deux composés, le groupe de recrutement étant séparé en quatre. L'un obtiendra uniquement de la curcumine, l'autre de la graisse oméga-3 seulement, le troisième recevra les deux, et le quatrième servira de groupe de contrôle.
Les capsules contiennent respectivement 200 milligrammes de curcumine et un gramme de graisse oméga-3. Les personnes prédisposées au diabète en raison d'une intolérance au glucose ou d'une altération de la glycémie à jeun et qui ont entre 30 et 70 ans peuvent être admissibles.
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"Les mécanismes anti-inflammatoires entourant la curcumine et les acides gras oméga-3 sont différents, nous voulons donc tester s'ils se complètent et ont des synergies de traitement au-delà de leurs effets individuels. Notre pensée est que la combinaison est sûre, sans effets secondaires et peut s'avérer être aussi efficace que les médicaments utilisés pour la gestion du diabète ", a-t-il ajouté.