Mangez plus de nourriture faite maison pour maintenir le diabète à la baie
Fouiller la nourriture faite maison pour ce hamburger king size et frites peut ajouter non seulement des kilos supplémentaires autour de votre ventre, mais peut également augmenter le risque de développer un diabète, une étude a mis en garde.
Les personnes qui mangent souvent de l'extérieur, généralement de la restauration rapide, sont plus enclines à prendre du poids, ce qui est une cause majeure du diabète de type 2, selon les chercheurs.
Des inquiétudes ont été soulevées sur le fait que ces personnes ont un régime riche en énergie mais relativement pauvre en nutriments - ceci pourrait conduire à un gain de poids, qui est à son tour associé à un risque accru de diabète de type 2, a déclaré Qi Sun du Harvard TH Chan School of Public Health.
Les résultats ont montré que les personnes qui ont consommé cinq à sept repas du soir préparés à la maison pendant une semaine avaient un risque 15% plus faible de diabète de type 2 que ceux qui en consommaient deux ou moins en une semaine. Une réduction plus petite, mais statistiquement significative, était évidente chez ceux qui consommaient plus de repas de midi préparés à la maison. Les stratégies de prévention du diabète bien établies comprennent des interventions comportementales visant à accroître l'exercice et à améliorer les habitudes alimentaires. Les avantages nutritionnels et de style de vie de consommer des repas préparés à la maison pourraient contribuer à ces efforts de prévention du diabète, les chercheurs ont suggéré.
Pour l'étude, apparaissant dans la revue PLOS Medicine, l'équipe a utilisé de grands ensembles de données prospectifs dans lesquels les professionnels de la santé américains - hommes et femmes - ont été suivis pendant de longues périodes, avec une collecte rigoureuse de données sur les indicateurs de santé. rapporté des informations sur les habitudes alimentaires et l'apparition du diabète.