Une tasse de canneberges au quotidien peut aider à combattre le cancer du côlon
Une nouvelle étude suggère que seulement une tasse pleine de canneberges par jour peut aider à combattre le cancer du côlon. Pour arriver à cette conclusion, les chercheurs ont utilisé des extraits de canneberge pour des souris atteintes d'un cancer du côlon et ont découvert que leurs tumeurs diminuaient en taille et en nombre. Identifier les molécules thérapeutiques dans le fruit pourrait conduire à une meilleure compréhension de son potentiel anticancéreux, ont-ils dit.
(Boire du café peut prévenir le retour du cancer du côlon) «Le cancer du côlon peut constituer une cible particulièrement intéressante pour un traitement alimentaire, mais les extraits de canneberge peuvent également protéger contre d'autres cancers», a déclaré Catherine Neto de l'Université du Massachusetts à Dartmouth. Neto et ses collègues ont découvert que les produits chimiques dérivés des extraits de canneberge pouvaient tuer sélectivement les cellules tumorales du côlon dans des plats de laboratoire.
«Cela équivaut à peu près à une tasse de canneberges si vous étiez un humain au lieu d'une souris», «Nous avons identifié plusieurs composés dans les extraits de canneberge au cours des années qui semblaient prometteuses, mais nous avons toujours voulu voir ce qui se passe avec composés dans un modèle animal de cancer ", a noté Neto.
«Les constituants et les métabolites de la canneberge devraient être biodisponibles dans le côlon au fur et à mesure de la digestion», a-t-elle ajouté. Cependant, elle n'est pas certaine que quelqu'un pourrait obtenir les mêmes avantages du jus qui manque certains des composants dans la peau de la canneberge. Neto examine maintenant de plus près les fruits pour voir si elle peut isoler les composants individuels responsables de ses propriétés anticancéreuses.
L'équipe doit décrire leur approche lors de la réunion nationale et l'exposition de l'American Chemical Society (ACS) à Boston cette semaine.