Diabétique? Les régimes riches en potassium peuvent protéger les reins et le cœur
Selon une nouvelle étude, si vous êtes diabétique, une alimentation riche en potassium peut vous aider à protéger votre cœur et vos reins. Les personnes atteintes de diabète de type 2 courent un risque accru de développer une insuffisance rénale et des maladies cardiaques. Shin-ichi Araki de la Shiga University of Medical Science, au Japon, et ses collègues ont étudié un groupe de 623 patients atteints de diabète de type 2 et de fonction rénale normale, afin de déterminer si une consommation plus élevée de sodium et de potassium est associée à ces risques.
Les patients ont été inclus entre 1996 et 2003 et ont été suivis jusqu'en 2013. Des niveaux plus élevés d'excrétion urinaire de potassium, étroitement corrélés avec les quantités ingérées, ont été associés à un ralentissement de la fonction rénale et à une incidence plus faible de complications cardiovasculaires. Les niveaux de sodium n'ont pas été associés à la santé des reins ou du cœur pendant le suivi.
"Pour de nombreuses personnes atteintes de diabète, la partie la plus difficile d'un plan de traitement est de déterminer ce qu'il faut manger. Les résultats de notre étude soulignent l'importance d'un régime alimentaire riche en thérapie nutritionnelle du diabète", a souligné Araki.
Toutes les viandes et les poissons tels que le saumon, la morue, la plie et les sardines sont de bonnes sources de potassium. De nombreux fruits comme la banane, le kiwi et l'abricot contiennent une quantité importante de potassium. Légumes, y compris le brocoli, les pois et les tomates et aussi d'excellentes sources de potassium en plus du lait, du yaourt et des noix.
Les résultats seront publiés dans un prochain numéro du Journal clinique de l'American Society of Nephrology (CJASN).