Les régimes de type paléo peuvent réduire le risque de diabète et de maladies cardiaques
La consommation d'un régime de type paléolithique par les femmes obèses peut les aider à perdre du poids et à réduire leur risque futur de diabète et de maladie cardiaque, selon une nouvelle étude. Un régime paléolithique typique inclut la viande maigre, le poisson, les œufs, les légumes, les fruits, les noix et les baies, avec le colza, l'huile d'olive et l'avocat comme sources de graisse supplémentaires. Il exclut les produits laitiers, les céréales, le sel ajouté, les graisses raffinées et le sucre.
"Manger un régime de type paléolithique sans restriction calorique a significativement amélioré le profil des acides gras associés à la sensibilité à l'insuline, et réduit l'adiposité abdominale et le poids corporel chez les femmes ménopausées obèses", explique Caroline Blomquist, doctorante à l'Université d'Umea en Suède.
En outre, le régime alimentaire peut améliorer la circulation des acides gras, en particulier chez les femmes en phase postménopausique et susceptible d'avoir des effets bénéfiques à long terme sur les troubles liés à l'obésité, notamment le risque de diabète et de maladies cardiovasculaires.
Les résultats ont montré que les acides gras saturés ont diminué de 19 pour cent chez les femmes qui ont consommé le régime de type paléolithique. En outre, il y a eu une augmentation de 47% des acides gras monoinsaturés et une augmentation de 71% de leurs acides gras polyinsaturés. Les acides gras spécifiques associés à la résistance à l'insuline se sont révélés significativement plus faibles chez les femmes mangeant des aliments de type paléolithique que chez celles sous régime de contrôle prudent.
L'équipe a mené une intervention de 24 mois auprès de 70 femmes ménopausées obèses présentant des taux plasmatiques de glycémie à jeun normaux.
Les femmes ont été assignées au hasard à l'un des deux groupes. Ceux du groupe du type paléolithique avaient l'intention de consommer 30% de leur énergie totale (E% - pourcentage d'énergie) en protéines, 30% en glucides et 40% en graisses à forte teneur en acides gras insaturés.
En revanche, les femmes du groupe du régime de contrôle prudent visaient à consommer 15% de protéines, 30% de matières grasses et 55% d'hydrates de carbone. Les résultats ont été présentés à l'ENDO 2016, la réunion annuelle de l'Endocrine Society, à Boston, États-Unis.