Mangez des oranges pour conjurer les maladies cardiaques et le diabète
Les oranges fraîches peuvent être appréciées à tout moment, n'importe où. Le fruit est pauvre en calories et ne contient pas de graisses saturées ou de cholestérol. Riche en fibres alimentaires, délicieuses et juteuses - les oranges contiennent une liste impressionnante de nutriments essentiels, de vitamines et de minéraux pour le bien-être général. Une orange a plus de 170 composés phytochimiques différents et plus de 60 types d'antioxydants! Un autre fait étonnant est que les oranges sont pleines de potassium, un électrolyte minéral responsable du fonctionnement normal du cœur. Une nouvelle étude a montré qu'une plus grande consommation d'agrumes comme les oranges et les citrons peut vous aider à rester en bonne santé et prévenir les effets nocifs de l'obésité ,cardiopathie congénitale, maladie du foie et diabète.
L'étude explique que lorsque les humains consomment un régime riche en graisses, ils accumulent de la graisse dans leur corps. Les cellules graisseuses produisent des espèces d'oxygène réactif excessif, qui peuvent endommager les cellules dans un processus appelé stress oxydatif. Ce stress oxydatif couplé à l'inflammation chez les personnes obèses augmente le risque de développer une maladie cardiaque, une maladie du foie et le diabète.
Les chercheurs ont ajouté: "Nos résultats indiquent qu'à l'avenir, nous pouvons utiliser Citrus Flavanones pour prévenir ou retarder les maladies chroniques causées par l'obésité chez les humains", a déclaré Paula S. Ferreira, étudiante diplômée à l'Universidad Estadual Paulista (UNESP) au Brésil. Cependant, "l'étude n'a montré aucune perte de poids due aux agrumes flavanones", a ajouté le chercheur principal Thais B. Cesar de l'UNESP. Même sans perdre de poids, les agrumes peuvent aider à devenir plus sain avec moins de stress oxydatif, moins de dommages au foie et réduire les risques d'autres maladies liées à l'obésité, les chercheurs ont noté. "L'étude suggère également que consommer des agrumes pourrait probablement avoir des effets bénéfiques pour les personnes non obèses, mais qui ont des régimes riches en graisses, les exposant au risque de développer une maladie cardiovasculaire, une résistance à l'insuline et l'obésité abdominale".
Pour l'étude, l'équipe a mené une expérience avec 50 souris, en les traitant avec des flavanones trouvés dans les oranges, les citrons verts et les citrons, ou un régime riche en graisses. Ils se sont concentrés sur les flavanones tels que l'hespéridine, l'ériocitrine et l'ériodictyol. Pendant un mois, les chercheurs ont donné aux groupes soit un régime standard, un régime riche en graisses, un régime riche en graisses plus l'hespéridine, un régime riche en graisses plus l'ériocitrine ou un régime riche en graisses plus l'ériodictyol. Le groupe qui a consommé un régime riche en graisses sans flavanones a montré une augmentation de 80% des marqueurs de dommages cellulaires appelés TBAR (réactifs de l'acide thiobarbiturique) dans le sang et de 57% dans le foie par rapport aux souris. . Mais l'hespéridine, l'ériocitrine et l'ériodictyol ont réduit les taux de TBARS dans le foie de 50%, 57% et 64% respectivement, par rapport aux souris nourries avec un régime riche en graisses mais sans flavanones. L'ériocitrine et l'ériodictyol ont également réduit les taux de TBARS dans le sang de 48% et 47%, respectivement, chez ces souris. De plus, les souris traitées à l'hespéridine et à l'ériodictyol ont réduit l'accumulation de graisse et les dommages au foie.
Oranges contient de bons niveaux de vitamine A, qui est nécessaire pour maintenir des membranes muqueuses saines, la peau et une vision saine. Une très bonne source de vitamines du complexe B telles que la thiamine, la pyridoxine et les folates, la consommation de fruits naturels comme l'orange peut même fournir une protection contre les cancers des poumons et de la cavité buccale.